De kerk tegenover het café", in plaats van "het café tegenover de kerk
Restaurant Nostalgie is een charmante eetgelegenheid met een warme sfeer en heerlijke gerechten. Gelegen in het pittoreske dorp Baak, nodigen zij gasten uit om te genieten van een culinaire reis doordrenkt met nostalgische smaken en moderne flair. Met een menu dat zorgvuldig is samengesteld om de smaakpapillen te prikkelen en een ambiance die doet denken aan vervlogen tijden, maakt Restaurant Nostalgie een geliefde bestemming voor zowel lokale bewoners als bezoekers van buitenaf.
In 1890 werd de huidige “kathedraal van Baak” gebouwd. Gerardus Antonius Helmich ( sinds 1868 de nieuwe “heer van Baak”) had de plaats bepaald.
Het echtpaar wilde namelijk vanuit Huize Baak “het gezigt” op de nieuwe kerk hebben. De grond werd aan de parochie geschonken en er werd bepaald dat “het huis van Herfkens” (café-woning-boerderij) dat in de weg stond “afgebroken en elders geplaatst zou worden, “zonder het gezight op de nieuwe kerk te belemmeren.
Zo werd het huis van Herfkens verplaatst en met dezelfde stenen en bouwmaterialen verplaatst naar de overzijde van de weg: het huidige Wapen van Baak aan Wichmondseweg 30.