De enige echte nougaterie in Nederland

Nougaterie Jerom's

De verleiding van Vierakker

Nougaterie Jerom ’s is de enige echte nougaterie in Nederland. Een prachtige plek in Vierakker, waar je als bezoeker ondergedompeld wordt in de magie van het nougat/noga maken. Jerom laat je graag het productieproces van noga zien vanuit zijn nougaterie. De smaken worden met zorg samengesteld en de regionale ingrediënten zijn de handtekening van Jerom’s noga. Kom lekker langs en proef zelf van de verschillende soorten noga. In de gezellige winkel worden de heerlijke noga’s en andere delicate snoeperijen te koop aangeboden. Tevens is het mogelijk om geschenkpakketten op maat samen te laten stellen. 

Jerom produceert streekproducten en werkt duurzaam, daar waar dat kan. Dat is terug te vinden in het voorkomen van afval, gebruik van apparatuur met een tweede leven, zoveel mogelijk grondstoffen uit eigen streek, etc.  In de producten van Jerom’s zitten geen kunstmatige toevoegingen als kunstmatige emulgatoren, kleur-, geur- en smaakstoffen. 

Het begon allemaal met Jerom’s Karamelsaus. Deze saus maken wij, Jeroen en Karen, vanaf 2013. Aanvankelijk maakten wij de saus alleen om te serveren op de crêpes en warme Brusselse wafels in onze mobiele crêperie. Onze gasten waren zo enthousiast over Jerom’s karamel-sauzen, dat we snel besloten om de sauzen ook in pot te verkopen. En wederom met succes. Naast de karamelsaus wordt karamelstroop gemaakt op basis van pure vruchtensappen, die we uit de streek halen. 

Om het assortiment wat uit te breiden is Jerom delicate noga gaan maken van veelal Achterhoekse ingrediënten. We willen bewijzen dat goede noga niet uit Frankrijk of Italië hoeft te komen. Wij maken noga met de lekkerste Achterhoekse biologische hazelnoten en fruit uit eigen streek.
Inmiddels zijn de snoeperijen al uitgebreid. Heerlijke Brosse Brokken (harde karamel) met en zonder noten worden in de mooie productieruimte van Jerom gemaakt en aangeboden in de winkel ernaast.

Adres

Vierakkersestraatweg 37a, 7233 SH Vierakker | Tel: 06-81 45 09 84 | Toon op kaart

Website Email Telefoon